deus, tô chegando!!!

Não consigo entender direito por que algumas pessoas gastam fortunas tomando vinhos raros... Sempre penso que este é um prazer efêmero demais para se gastar tanto, além de exigir um trabalho de manutenção inacreditável. A gente não pode guardá-lo depois de aberto pois ele perde parte das propriedades; não pode tomá-lo em copo de plástico, por exemplo, porque o material "contamina" o líquido; não pode beber muito rápido, pois é preciso sentir todos os seus aromas; não pode mexer muito a garrafa, especialmente se for um reserva; não pode misturá-lo com nada, pois seria sacrilégio; não pode falar mal dos clássicos, pois parece ignorância... Como um prazer pode dar tanto trabalho???

Tudo bem, não posso negar que adooro um bom vinho, especialmente os tintos secos. Na minha longíqua adolescência, costumava tomar aqueles doces, categorizados por mim como "deus, tô chegando", huahua! Não sei como meu estômago aguentava... Na verdade, ele não aguentava, mas sobre isso falo outro dia.

Aliás, sobre vinhos em geral pretendo falar algumas vezes mais. Hoje vou apenas apresentar um legítimo representante da raça (!) brasileira, embora seja pouco conhecido na maior parte do país. O Lote 43, da Miolo, é considerado o melhor vinho do país por vários críticos, e nem é o mais caro. Normalmente ele é produzido a partir de duas uvas: cabernet sauvignon e merlot. Ah... pense num vinho delicioso! A tiragem dele é sempre limitada a algumas mil garrafas, mas não é difícil encontrar em sites e revendedores. Eu recomendo.